济宁高新区柳行街道崇文社区开展食品安全季度检查活动

(资料图片仅供参考)

大众网见习记者 邵瑞斯 通讯员 白晓鑫 杨娜 李新 济宁报道

7月31日，济宁高新区柳行街道崇文社区联合市场监管所走访辖区餐饮企业，开展“‘食’刻守护 安全相伴”食品安全季度检查活动。

检查现场

在检查中，执法人员和网格员深入餐饮企业，重点对食品经营许可信息公示、从业人员健康管理、餐饮用具清洗消毒、厨房环境卫生等内容进行逐项检查，同时查阅了“日管控、周排查、月调度”等记录台账，督促各餐饮单位严格落实食品安全主体责任，主动履行食品安全第一责任人的义务。对检查中发现的问题，执法人员当场反馈给餐饮单位负责人，并责令其限期改正，网格员根据问题清单和食品安全检查记录将餐饮企业信息上传至“食安督”APP系统，方便留档查询，同时对经营者进行了食品安全的知识讲解，要求他们要进行合法合规地经营，确保广大人民群众夏季饮食安全。

下一步，济宁高新区柳行街道崇文社区将持续开展餐饮食品安全专项检查，及时消除食品安全隐患，保障群众“舌尖”上的安全，为辖区群众筑牢食品安全第一防线。

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